יד של שף
בכל מנה
פינגר פוד
קייטרינג פינגר פוד
יד של שף בכל מנה
קייטרינג לאירועים קטנים בהתאמה אישית
פינגר פוד הוא כיבוד אידיאלי לאירוח ואירועי קוקטייל בבית. קליל, אלגנטי, נוח להגשה, וכיף לאכול. באירוע דינמי כמו אירוע קוקטייל, אנחנו רוצים לייצר אווירה זורמת. אורחים שיסתובבו בחלל ויהנו מאינטראקציות מרובות עם הנוכחים. כיבוד של פינגר פוד מלווה בצורה מושלמת אירוע כזה. קל להחזיק ביד אחת כוס משקה וביד השניה לנגוס בחטיף קטן מבלי להסתבך. כשהכיבוד הוא מדויק ומרשים, האווירה משתדרגת וקריאות התפעלות נשמעות מכל עבר. הכיבוד הופך לנושא שיחה באירוע, והמארח מקבל המון מחמאות.
קייטרינג לאירועים קטנים שמתחייב להתלהבות האורחים
העניין הוא שיש טווח רחב של סוגים ואיכויות בתחום של קייטרינג פינגר פוד. יש פינגר פוד פונקציונלי ונוח להגשה, ויש פינגר פוד מרהיב ואלגנטי שיוצר התפעלות וקריאות וואו לא רק במראה אלא גם לאחר כל ביס. הבעיה היא שבשביל להכין כיבוד עבור עשרות אנשים שייצור וואו, נדרש טאצ' של שף בכל ביס ברגע האחרון לפני ההגשה. להזמין הביתה שף וצוות טבחים זה בדרך כלל קצת יותר מדי, וזה לא מתאים לכל אירוע.
השף יובל רוזנן מצא את הדרך להגיש פינגר פוד מרהיב ואלגנטי, טרי ומדויק, ללא נוכחות של צוות טבחים באירוע. לאחר 13 שנות עבודה במטבחים עיליים בארץ ובצרפת, הקים השף יובל רוזנן את השף בקופסה. יובל שולח אלייך מעדני שף שמגיעים טריים ומוכנים להגשה ממש לפני שהאורחים באים- גם בשבתות וחגים! אם צריך, נסדר לך גם מלצרים. עם השף בקופסה אתם יכולים להיות רגועים ובטוחים שהכיבוד יהיה מושלם, כך שאתם תוכלו להסתובב בגאווה והנאה בין האורחים.
מה הסוד שלנו?
סוד ההצלחה הוא בתפריט שנבנה, חודד ולוטש במשך שנים, ובסוגים שונים של אירועים, כך שיבטיח את התמוגגות האורחים. צוות של שפים מיומנים מכין כל חטיף וחטיף בתפריט בעבודת יד בסמוך לשעת ההגשה, תוך הקפדה על הפרטים הקטנים והגדולים.
לשריון תאריך ולשיחת ייעוץ אישית איתי ללא התחייבות השאירו כאן הודעה
| או התקשרו אלי לישיר 054-751-4061 בין השעות 9:00-18:00 |  |
אנחנו רוצים לשמוע על האירוע שלך. התקשרו עוד היום לברר פניות בתאריך האירוע שלכם. בשיחת ייעוץ אישית – חינם וללא כל התחייבות – נבדוק יחד אם השף בקופסה הוא הפתרון המתאים לאירוע בר/בת מצווה מושלם עבורך.
בחרתי להזמין את יובל -שף בקופסא לחגיגת יום הולדת משפחתית בשבת אחה"צ בגינה בסביון בעקבות הביקורות שקראתי באתר ובאמת היה מושלם, טעים, טרי, ומוגש בצורה יפה בכמויות נדיבות. התפריט מגוון , חטיפי הפתיחה נהדרים, אוכל וסלטים טעימים מאד וקינוחים מגוונים מוגשים בצורה מקסימה . יובל מאד קשוב וסבלני ועזר לי בבחירת התפריט ובהזמנת הציוד שכלל כסאות שולחנות וכלי אוכל. ממליצה מאד על הצוות שלו שליווה אותנו - בחורה המקסימה שעזרה לארגן לסדר ודאגה שכל האוכל יצא בזמן והייתה קשובה לכל הבקשות של האורחים ושלי ובחור נוסף שהגיע לפני האירוע לארגן את האוכל. ממליצה בחום, עינת
עשינו עם יובל את החתונה שלנו, ולאחרונה גם את בת המצווה של הבת שלנו, ובשניהם האוכל וכל העטיפה השירותית שלו היו ללא דופי. המלצרים האירו פנים, וכך גם יובל עצמו, האוכל היה באיכות גבוהה אבל בלי דאווינים, ואורחים רבים באו לציין אותו באזנינו. הוא התאים את עצמו לחלל הלא סטנדרטי שבו ערכנו את האירוע, וגם את התפריט לגילאים השונים ולהגבלות מזון כאלו ואחרות. לדברי בת המצווה עצמה: המתאבנים התאימו לכל גיל. באמת לא יכולנו להמליץ עליו יותר. מקצוען, אדיב. מה עוד אפשר לבקש.
אוכל מיוחד, מגוון ומדויק. כל הפריטים טריים עשויים מחומרי גלם איכותיים. המנות מעניינות, בעלות שילובים ייחודיים ומוקפדים היטב. האוכל הגיע בזמן, ארוז בצורה מוקפדת ומסודרת. תענוג! האורחים לא הפסיקו להתענג ולשבח
על בסיס ניסיון עבר מוצלח הזמנו שוב את יובל, השף בקופסה, לבשל לנו לחגיגה משפחתית מיוחדת. וזו תמיד הצלחה. הדיאלוג שלפני, בסבלנות רבה, ההכנות, המגוון, הטעמים, המראה הנהדר - כל אלה הם חלק מההנאה. יובל מקסים, התהליך נעים, האוכל יפה וטעים! וכולם מתפעלים ושמחים.
יובל היה מקסים וזמין לנו כל הזמן השף בקופסא עשו לנו אירוע מושלם!!
יובל בא איתי לראות את מקום הארוע - סטודיו אנט בתל אביב .כבר במפגש הראשון הבנתי שהולך להיות מאד מיוחד. יובל שף בחסד עליון. הוא מכין אוכל משובח ביותר (נשבעת שרצינו לאכול גם את הכלים מרוב שהיה טעים) והוא אדם נפלא : ישר , אמין , אנושי נעים הליכות ומאד מכובד ורציני. האוכל מגיע ומוגש בצורה מהממת . הכלים והאביזרים יפייפיים. המלצרים נהדרים בכל דרך. היו כל כך מקצועיים ! עומרי (בת) גילי ואשר. הייתם נהדרים. יובל הגיע ראשון - פירק הכל בנחת ובנועם המלצרים סידרו את הכל וכל השאר - לאורך כל האירוע היה פשוט נהדר. אין לי ספק שהרבה מההצלחה של המפגש היה בזכות האוכל והשירות הנפלא. היה יותר ממושלם - אם יש דבר כזה 😘דליה קשת. הוד השרון.
היי יובל, רצינו להגיד שסיימנו את האירוע מאוד מרוצים מהאוכל! היה מגוון, יפה, בכמויות טובות והכי חשוב - טעים מאוד!! קיבלנו המון מחמאות על הבחירה בך וגם ביקשו את המספר שלך לאירועים נוספים:) בקיצור תודה רבה על הכל!!
פנינו ליובל 3 ימים לפני אירוע שהקמנו והוא ישר נענה לבקשותינו! האוכל הגיע בזמן, בצורה מאד אסתטית! והכי חשוב היה טעים מאד!!! ממליצה בחום!! תוספת נהדרת לאירועים!
יובל יקר, אין לי הרבה מה להוסיף לביקורות הנלהבות של כל אלה לפני,כל מילה שלהם מדוייקת. תודה לך מקרב לב על הסבלנות הרבה בייעוץ ובכל מה שהיה קשור אליך באירוע. טיב האוכל, המזנון העשיר,הצבעוניות והאסטתיקה,שרות המלצרים וכמובן התלהבות האורחים. לסיכום: מעולה ומעלה. שרון בן שמואל ליאורה כספי 10.10.24
אוכל פשוט מעולה, טעים, טרי, מוגש בצורה אסתטית, צוות מלצרים ומטבח מקסימים!!! משלב התכנון יובל היה קשוב לכל הבקשות שלנו, עשה לנו את הארוע לחוויה מדהימה! בהחלט נמליץ!!!
הזמנו את הקייטרינג של יובל למסיבת יום הולדת 50, ללא ספק הוא היה חלק מהצלחת המסיבה. החל מהסבלנות של יובל לשינויים / עדכונים לאורך הדרך, חומרי גלם טריים, מאכלים טעימים מאד ועד ההגעה לשטח בצורה נוחה ומאורגנת. מומלץ בהחלט !
!יובל (השף) איש מקסים וסבלני והאוכל היה מעולה