אם מארחים בשעה של ארוחה, האוכל חייב להשביע. התפריט של השף בקופסה שונה משל קייטרינג לאירועים קטנים רגיל, ולכן יש לקוחות שחוששים כשקוראים את התפריט בפעם הראשונה – אולי זה לא מספיק אוכל? אבל תמיד לאחר האירוע, הם מספרים לי איזה שפע היה.
יש בתפריט את כל מה שצריך בארוחה גדולה ומשביעה (ירקות, חלבונים, פחממות, וכו…), רק בצורת הגשה שונה, שמאפשרת למארח להגיש בופה  ממש מרשים, בלי “להיתקע” במטבח במהלך האירוע, ובלי צורך בטבחים שיעשו את זה.

באירועים קטנים של 20 עד 40 אורחים שמגישים בהם ארוחה מלאה , האוכל מגיע על ידי שף שלנו. השף יעזור לארגן את כל מה שקשור באוכל: להעביר סלטים לקערות, לפרוס קישים, לסדר את האוכל על השולחן, ולארגן איתך את החימומים (אם יש). השף ילך כשהכל מאורגן כחצי שעה לפני שהאורחים יגיעו .
התשלום עבור השירות הזה מגולם בדמי המשלוח.

באירועים דגולים יותר(מעל 40 איש) אני ממליץ להיעזר במלצרים (שאנחנו יכולים לשדך לכם). השף שמביא את האוכל יעזור למלצרים לארגן את האוכל ויתדרך אותם.

המלצרים ידאגו במהלך האירוע לתפעל את האוכל, להגיש את השתייה, לפנות, לסדר ובאופן כללי לדאוג שהמארח יוכל להתפנות לאורחים. כבונוס- הם יחזירו את הבית לקדמותו בסוף האירוע.