תפריט סדר פסח 2020
ארוחת חג שלמה, שבושלה על-ידי שף יכולה להגיע למטבח הנקי שלך בערב פסח, שעות ספורות […]
הקבב הכי טעים שאני מכיר
בשדרות ירושלים 57 ביפו נמצא אטליז הגליל דמיינו לכם את יפו של שנות ה- 50. […]
סנגריה
סנגריה חמה היא תוספת מושלמת לאירוע חגיגי בחורף היא מרוממת את את מצב הרוח ומחממת […]
קייטרינג חלבי לאירועים קטנים
למצוא את חברת הקייטרינג המתאימה לאירוע – טיפים לבחירה מוצלחת תכנון אירוע, ובמיוחד בשנים האחרונות, […]
פינגר פוד חלבי
לאכול בקטן – וליהנות בגדול! לא משנה באיזה אירוע מדובר, לאוכל באירוע יש תפקיד חשוב […]
פינגר פוד בשרי
מנות שאוכלים עם הידיים – הפתרון הנכון לאירועים מסוגים שונים בין אם אתם נוהגים לערוך […]
תפריט סדר פסח 2018
אנחנו מלאים לגמרי בערב החג, נשמח לעמוד לשרותכם בהזדמנויות אחרות. הכמויות מחושבות לפי ארוחה של […]
סדר פסח
ארוחת חג שלמה, שבושלה על-ידי שף יכולה להגיע למטבח הנקי שלך בערב פסח, שעות ספורות לפני […]
כל מה שצריך לדעת כדי להצליח עם דגים
הרבה אנשים מספרים לי שהם חוששים להגיש דגים לאורחיהם ולמשפחתם בבית. הם מודעים ליתרון הבריאותי […]
הפיצה של שירה מ- Soul pizza
לבצק: 1 ק"ג קמח 3/4 כפית שמרים יבשים 3/4 כפית מלח 1/2 כפית סוכר קנים […]
מרק קרם פטריות יער וארטישוק ירושלמי
להכנת 3 ליטר מרק (כ- 10-14 מנות) מרכיבים: 2 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות 1 […]
טעים, בריא ומרשים את האורחים- סלמון נורווגי טרי מבושל בציר ארומטי
סלמון הוא דג פופולרי מאוד. אפילו רוב מאותגרי הדגים אוהבים אותו. לכן זוהי […]
ראש השנה
ארוחת חג שלמה, שבושלה על-ידי שף יכולה להגיע למטבח הנקי שלך בערב ראש השנה, שעות ספורות […]
2 חטיפים שיפתיעו את האורחים שלך וישדרגו כל אירוע
מנות קטנטנות שאוכלים בביס אחד או שניים הן דרך מצוינת להוסיף אלגנטיות לאירוע. הנה שני […]
סיבה למסיבה: חטיף אלגנטי שיחכה אצלך בהיכון להרשים את האורחים
מאפה בצק עלים במילוי מנגולד, כרישה ואמנטל אין אדם שלא נופל שדוד למאפה זה אותו […]
כלי אירוח והגשה – ההמלצות החמות של לקוחות השף בקופסה
כלי הגשה יפים איכותיים ומיוחדים הם חלק בלתי נפרד מאירוח מוצלח, והם בהחלט יכולים להסב […]
תפריט ראש השנה תשע"ג של השף בקופסה
הכמויות מחושבות לארוחה של 10 סועדים. מומלץ לבחור 1-3 ראשונות, 2-4 סלטים, 2-3 עיקריות, 1-2 […]
כל מה שצריך לדעת כדי להצליח עם דגים
הרבה אנשים מספרים לי שהם חוששים להגיש דגים לאורחיהם ולמשפחתם בבית. הם מודעים ליתרון הבריאותי […]
טעימה קטנה וריחנית
אני מאוד אוהב גבינות. זה עולם שלם של תרבות, טעמים, ניחוחות ומרקמים. בצרפת זה נושא […]
בשר חדש
"מה זה?" שאלתי את הקצבית למרות שבלבי ידעתי את התשובה. "זה בשר חדש. משהו מיפן" […]