קיש בסגנון פריזאי קרמי ועשיר עם ברוקולי, גבינת כבשים, ועגבניות שרי קונפי- קיש בסגנון פריזאי קרמי ועשיר עם ברוקולי, גבינת כבשים, ועגבניות שרי קונפי
- קיש בסגנון פריזאי קרמי ועשיר עם בטטה, גבינות, ובצלים מקורמלים
סלט של קישואים צרובים, עם לבנה כבשים, עגבניות שרי צלויות ופיסטוקים.- עגבניות שרי מזנים שונים, פלפלים קלויים, קרוטוני שום, לבבות חסה
- סלט עלים ירוקים ואנדיב עם אגסים ביין, ויניגרט אגוזים, גבינת ומנצ'גו ואגוזי לוז
סלט סלקים אפויים, עם מנגולד, בורגול, גבינת פטה, ושקדים- ירקות ירוקים כגון אספרגוס, שעועית ירוקה, ברוקולי ואפונה סינית (תמהיל הירקות יכול להשתנות בהתאם לזמינות) צלויים בגריל עם פטריות בכבישה בייתית , וויניגרט לימון
סלט קינואה צבעונית עם דלורית צלויה בתיבול דבש ופפריקה מעושנת
מגש רגיל או גדול שכולל 2 סוגי מתאבנים:
- טארטלט פילו עם מוס חציל ועגבנית שרי אפויה.
- סלסלאות קדאיף עם ריבת סלק, גבינת סנט מור, ופיסטוקים
מגש מרהיב של מעדני בשרים שאנחנו מכינים במטבח שלנו
