לקוחות סופר מרוצים
זו הייתה חוויה רב חושית מיוחדת במינה.
האורחים לא הפסיקו להתפעל מהמראה ומהטעמים וכולם החמיאו לי על הבחירה המיוחדת, המקורית, הטעימה והמושקעת. בדיוק לתגובות כאלה ייחלתי וזו הייתה הנאה צרופה!!! נכון שהמחיר אינו עממי אך לא מדובר באוכל עממי, אלא בגורמה מעולה, מושקע ואיכותי, ברמת אומנות ממש. אין לי ספק שאזמין מהשף בקופסה גם בארוע הבא… תודה יובל!
לילך | הרצליה
לאחר שקיבלתי המלצה וראיתי את האתר שלך, הייתי סקרנית מאוד לראות את האוכל. כשהגעת עם הקופסאות ההדורות ופרסת אותן על השולחן כולל התפריט היפהפה, הייתי מלאת התפעלות, כל זה עוד לפני הטעימות.
האורחים שלנו "השתגעו" מהתלהבות וביקשו לדעת כמובן מאיפה, מי וכו'. האוכל היה טעים להפליא, מיוחד, ערוך ומוגש בצורה אסתטית ביותר.
שוש | אבן יהודה
היי יובל
רציתי להודות לך על האוכל הנפלא, על השירות ועל עיצוב האריזות.
נהננו מאוד ובעיקר האורחים שלנו ממש התלהבו.
שיהיה שבוע נפלא
לירון | רמת השרון
האוכל היה פשוט נ-פ-ל-א. מכיוון שערכנו פיקניק, האורחים ציפו לאוכל מסוג מסוים והופתעו מאד מהרמה הגבוהה של האוכל – בטעם ובמראה, שהתאפשרה בין היתר בשל צורת ההגשה של יובל והמגשים המאד מאד מאורגנים. הדבר אפשר לנו להוציא ולהגיש בשטח בזריזות וברמת אסתטית גבוהה מאד אוכל מעולה.
יובל הגיע אלינו לשטח ומסר את האוכל בצורה מסודרת ובליווי הסברים מפורטים, ועם ה-מ-ו-ן סבלנות וגמישות.
הילה | תל אביב
יובל יקר, לא יצא לנו להתראות לצערי.
רציתי לומר לך תודה גדולה, בשם משה ובשמי, על הקייטרינג הנפלא שהכנת לאירוע.
הכל היה טעים להפליא, מוכן ומוגש בטוב טעם' ובאיכות יוצאת דופן: של הבשרים והגבינות והסלטים' והמאפים הקטנים שהכנתם, שעוצבו בצורה נפלאה ונחטפו.
והכל בכמויות שעלו על הציפיות שלי ויותר ממה שאנשים יכלו לאכול.
תרמת תרומה גדולה להצלחת הערב. כולם, בלי יוצא מהכלל, לא הפסיקו להתפעל מהקייטרינג. יצרת לעצמך חוג אוהדים גדול נוסף.
שוב תודה רבה. משמח ומרגש לראות שיש אנשים שנותנים שירות ומוצר איכותי מכל הלב, בלי קיצורי דרך ובלי פשרות. אני שמח שקיבלתי את ההמלצה להתקשר אתכם, אף שלא טעמתי קודם מהקייטרינג שלכם ויותר מאשמח להמליץ עליכם.
שוב תודה, כל טוב ובהצלחה רבה.
שלומי | רמת השרון
יובל שלום, תודה רבה על האוכל הנפלא. כולם מאוד נהנו והכול היה טעים מאוד.
החטיפים היו גם כל כך יפים, גם טעימים וגם עוררו התלהבות רבה. אל דאגה, בסוף הערב המגשים נותרו ריקים.
כמו שאמרת, הסתדרתי עם כל החימומים בתנור בלי שום בעיה…אז שוב תודה, וניפגש בשמחות!
מאיה | גן חיים
אני מרגישה חובה להודות לך, גם אם באיחור קל על ערב מהנה מאד שבו תרמת את חלקך בחלק הגסטרונומי בצורה מעוררת התפעלות.
האוכל הוגש בצורה יפה מאד והיה טעים להפליא. במיוחד התפעלו האורחים מהחטיפים שהוגשו בהתחלה.
היה טעים ויפה ישר כח ותמשיך כך. אשמח להיעזר בך גם בעתיד.
אורלי | הוד השרון
תודה על ליל סדר שחלמתי עליו שכולו כיף ואוכל מצוין
זאת ארוחת הערב שקיבלתי בה הכי הרבה מחמאות אי פעם, מעבירה אותן אליכם
חג שמח, תודה תודה ושוב תודה.
מיכל | תל אביב
האירוע שלנו היה לכבוד יום הולדת 70 לבעלי שלמה.
רציתי שיהיה הפעם משהו מיוחד. לשמחתי ראיתי אותך בתכנית טלוויזיה. כבר אז התפעלתי מצורת ההגשה המיוחדת
ומהתפריט המעניין. בלי היסוס טלפנתי אליך, ולא הצטערתי.
חלק גדול מהצלחת האירוע היה האוכל שלך. מהחטיפים הטעימים שהגשנו בשלב ה"קוקטייל" הראשוני, ואחר כך מהמזנון העשיר.
כל האורחים התפעלו, נהנו וחזרו למזנון שוב ושוב, כדי לא לפספס אף מנה.
והקינוחים…..
כל זה בתוספת הסבלנות שלך לשינויי התפריט שלי, ההגעה שלך בזמן, והתקשורת המהירה.
אין ספק שנתקשר אליך גם באירועים הבאים שלנו.
תודה ולהתראות
מלכה | קדימה
האירוע שאליו הזמנתי את האוכל של יובל היה התכנסות של ידידי לאזכרה של בן זוגי. אני מרגישה שדווקא כאשר יש עצב רב אני בוחרת לפנק את עצמי ואת אורחי במעדנים העושים טוב לגוף ולנשמה.
כאלה היו המטעמים ממטבחו של יובל ואני ממליצה עליהם בכל לב לאירועים שמחים ועצובים כאחד.
מתחילת הקשר עם יובל, לקראת האירוע, הרגשתי מאוד נוח, הן מהגישה הפתוחה והלבבית שלו והן מהשילוב המושלם בין גישה אישית וקשובה לבין גישה מקצועית מעולה.
התפריט העשיר והמגוון שמציע יובל באתר השף בקופסה נתן לי מרחב בחירה מעולה. לאחר שהכנתי תפריט ראשוני שוחחתי עם יובל והוא המליץ לי באורך רוח, בנעימות ובמקצועיות כיצד להתאים את ההזמנה לאופי האירוע שאותו עשיתי. הזמינות של יובל והאפשרות להתייעץ איתו באופן אישי הקלה עלי מאוד.
כשנפתחו הקופסאות המעוצבות ומגשי האירוח הושמו על השולחן הייתה הפתעה לכולנו, הכול נראה מאוד מאוד אסתטי ואיכותי. לאחר שהחלו אורחי לטעום ממגשי האירוח המגוונים ראיתי את ההפתעה בעיניהם ושמעתי מהם רק תשבחות על הטעמים. כמארחת שמחתי לחוש את ההתפעלות של אורחי מהאוכל.
יובל, לאוכל שלך היה חלק עצום בהצלחת האירוע.
רבקה | כפר סבא
שלום יובל. הגענו אלייך דרך המלצה מחברים, אשתי הייתה בטוחה שנצליח ואני קצת פחות – חששתי שהאוכל לא יספיק ולא ישביע… בקיצור ולא ארחיב יותר מידיי: היה פצצה !!!
היה טעים, משביע, מיוחד, מפתיע וללא ספק הצלחנו בגדול והכל בזכותך. כולם שאלו מאיפה האוכל– ניסיתי להגיד אני אך אף אחד לא האמין :)
בטוח שעוד נתראה ואמליץ עלייך בפני כל מי שרק אוכל
תודה על הכל
צילי גיל עלמא ועילי | רמת השרון
פעמיים השתמשתי בשירותי האירוח שלך והמחמאות לא פסקו להגיע הן מבחינת האיכות, והן מבחינת היופי, תודה
עתליה | תל אביב
ושוב, כמו בפעמים הקודמות כל כך נהינו מהארוחה אמש.
הלוואי ואפשר היה להקליט ולשלוח לך את קריאות ההתפעלות וההנאה.
כבר מחכה להזדמנות הבאה.
חנה | תל אביב
היה מ ד ה י ם.
האורחים השתגעו על הטעמים והאסתטיקה.. הצליח מעל המשוער..
שוב המון תודה.
הקסם של הבישול והיופי פעל.
שבת נפלאה ושיהיה במזל ובריאות
נטע | תל אביב
החוויה הייתה מאוד נעימה. הגעתם בזמן, המנות היו ערוכות בצורה יפה- מאוד אסטטי.
לא היה חסר דבר.
האורחים "התעלפו" מהיופי ואח"כ מהטעם, האיכות והטריות.
כל הכבוד!!! תמשיכו כך.
יפה | חולון
היי יובל, חובה נעימה היא לי לספר על התרשמות האורחים שלי ביום שישי האחרון.
כולם, בלי יוצא מן הכלל, אמרו שהם עוד אף פעם לא ראו ולא טעמו כיבוד מסוג זה. וזה כולל קונדיטורית, טבחית מעולה והרבה אנשים שמזמינים קייטרינג.
החשבון שלך היה נכון. לא כל האורחים הגיעו. לאחר שחילקתי לחלק מהאורחים, נותרו מגש אחד מלוח ומגש אחד מתוק. לא ידעתי מה לעשות איתם. לבסוף נתתי אותם לשכנים (משפחה של שש נפשות) וגם הם, למחרת, דיברו על האוכל בהתפעלות גדולה.
על כל פנים תודה, קיבלתי הרבה מחמאות (כאילו אני הכנתי את הכיבוד) ולהתראות בעתיד. בברכה, ד"ש לאשתך.
אורי דינור | נתניה
רוצה לעדכן אותך.
היה מדהים. כולם התלהבו מהטעמים ומהיופי האסטטי כל כך של ההגשה.
הצלחת להביא אלגנטיות וטעם משובח לאוכל ולאירוע.
המון תודה לך ולרותי
שבת שלום
נטע | תל אביב
הזמנתי את הכיבוד אצל יובל מהשף בקופסה לאירוע הרמת כוסית שערכתי ללקוחותיי בסטודיו לפילאטיס שלי.
מאד התלבטתי בנוגע להזמנה. ראשית- עלות הכיבוד הייתה גבוהה מהתקציב שהצבתי. שנית- חששתי שהכיבוד יראה מוגזם יחסית לאירוע.
החלטתי להזמין מהשף בקופסה למרות ההתלבטויות כיוון שרציתי את הנוחות והרוגע בידיעה שהאוכל יגיע ללא מאמץ מצדי. יתרה מכך, מאד התרשמתי מהשיחה עם יובל ומהרצינות שלו והייתי בטוחה שהכיבוד יהיה ראוי ומכובד.
בהגיע יום האירוע, יובל התייצב עם האוכל בדיוק בזמן שנקבע. הכיבוד הגיע ארוז בקופסאות יפות. ערכנו את הקופסאות וכשהגיע הרגע חשפנו את תוכנן. ההפתעה על פניהם של הנוכחים הייתה התמורה הראשונה. הם לא ציפו לכיבוד שכזה. אופן ההגשה המרשים וקולות ההנאה מהמזון העניקו לי סיפוק רב. אנשים לא יכלו להפסיק ולטעום עוד ועוד. יובל דייק בייעוצו לגבי התפריט והכמויות.
קשה להביע במילים את הרגשתי ואת התענוג, האושר והסיפוק שחוויתי וחווה בכל פעם שנזכרת באירוע. האירוע היה שיחת היום בין לקוחותיי וחזר ועלה בשיחות במשך שבועות אחרי. עד היום הם מדברים על האוכל והחוויה וכמובן שיתפו את חבריהם.
גם כעת, בעת כתיבת דברים אלו, זיכרון הכיבוד ותחושת ההנאה, עולים וצפים ואין לתאר במילים את הרגשתי הטובה מזכר האירוע. התמורה למחיר עלתה על הצפוי. הכיבוד של יובל שידרג את האירוע והעניק לו נופך ייחודי. בוודאות אפנה ליובל גם באירוע הבא שאערוך.
אסתי | תל אביב
יובל שלום ובוקר טוב
אבקש להודות לך על מגשי האירוח המושלמים של המותג השף בקופסה. נתחיל עם הייעוץ בזמן ההזמנה, תוך שידעתם לכוון במדויק לכמות הרצויה, המגוון הנכון והמחיר המבוקש, כל זאת במהלך ימי החג של חוה"מ פסח כאשר כולם עסוקים בחופשות ורוב החנויות סגורות.
במועד האירוע (חנוכת בית ויום הולדת) ידעת לדייק בהגעה ולהביא לביתי הטובין בדיוק מתי שהיה צריך ללא פשרות.
ועתה נעבור לאוכל עצמו – ההגשה האסטטית והמכובדת אשר פערה פיות גם למנוסים מבין אורחיי, הטעמים האקזוטיים והמראה הסבו את כל המסיבה סביב שולחן האוכל. אנשים טעמו מהכל, העבירו רשמים, הביעו פליאה והתלהבות ואף אלו ששמרו כשרות לא יכלו שלא לטעום.
לא מפליא כי התמונות היחידות מהאירוע היו של אותם המגשים.
לא זו אף זו, היו כאלו שצילמו בוידאו ושלחו לחבריהם, ומיהרו לקחת כרטיסי ביקור לחבריהם.
היה פשוט מושלם וטעים, קשה לי לדרג מה היה טעים ממה, שכן כל המנות ללא יוצא מן הכלל היו טעימות וייחודיות. הענבים עם הגבינה כחולה שהתפצחו בפה, סלסלאות הקדאיף עם גבינת הסנט מור עם המרקם הייחודי והטעים שלהם, הפחזניות הנימוחות בפה עם מוס כבד עוף,צנוברים ותמרים, וכל היתר שאמנם אחטא שלא אציין מפורשות, אך צר הנייר מלהכיל. כל מנה הצטיינה במרקם אחר וטעמים אחרים והשלימה לחגיגה של מראה וטעמים.
היה פשוט מושלם.
תודה ואני בטוח כי נשתמע בקרוב מאוד
אמיר
יובל שלום,
היה מ ד ה י ם ו ט ע י ם…ם…ם…ם !!!!!
כולם התפעלו מאוד וקיבלת הרבה מחמאות על הטעמים, אופן ההגשה, המקוריות והמקצועיות.
נהניתי מאוד משילוב הטעמים ויופי החטיפים. חגיגה לחיך ולעין.
המגשים גם הם התקבלו יפה על השולחן ונשאר אוכל.
ההימור בהחלט השתלם.
ענבל | כרכור
היי יובל, מה שלומך? ככה זה ישראלים, מבטיחים להתקשר ולא מתקשרים. מכל מקום, היה נפלא לעין ולחיך וכולם שאלו והתעניינו. החטיפים המלוחים התאיידו מייד ומהמתוקים נשאר מגש וחצי שנבלע על ידי בני הבית בלי בעיה. מובן מאליו שהפצנו את כרטיסי הביקור. תודה ובהצלחה בהמשך
אילנה וחגי | תל אביב
יובל ורותי היקרים, רצינו להודות לכם על האוכל המצוין שהכנתם לנו לליל הסדר.
היה לנו ערב מקסים ומרתק, והאוכל המעולה בהחלט שימש בסיס מצוין לשיחות הטובות שהתנהלו בו.
תודה וחג שמח, והמשיכו להצליח.
שרי ומוטי גוטמן | תל אביב
שלום יובל,רוצה להודות לך על הקוקטייל המקסים ביופיו שהכנת. הכול היה טעים וזכה לשבחים רבים.
לא תאמין, אך לא הייתי מסוגלת לאכול, ורק לקראת סיום טעמתי מהכול ונהניתי. שכחתי להוציא מהמקרר את הטרפלס ועכשיו אני זוללת אותם בעצמי.
זכו לשבחים מיוחדים: פחזניות עם מוס כבד, ענבים מגולגלים בגבינה כחולה ושברי פיסטוקים.
צדקת שלא היה צורך בלחם, בכל אופן, הטפנד זיתים ואנשובי – מצוין.
תודה מיוחדת שהגעת בזמן! מקווה שנהנית בסרט עם מאמי…
אסתי איל | תל אביב
אירוע שבו האורחים מתלהבים מהאוכל והמארח מקבל מחמאות מכל הכיוונים זאת מהות ההבטחה של השף בקופסה.
לקוחותינו הוותיקים כבר מכירים אותנו ויודעים שההבטחה הזו מקויימת בכל פעם מחדש. אבל למי שזו הפעם הראשונה שלו עמנו עדיין אין את הביטחון הזה.
בכדי לגשר על הפער הזה, ולשם הביטחון והרוגע שלך יצרתי את "תפריטי השף" ועליהם אני מוכן להציע לך הצעה שאף אחד אחר לא מציע. אני מציע לך אחריות על התלהבות האורחים באירוע שלך.
אחריות על התלהבות האורחים!
השף בקופסה הוא הקייטרינג היחיד שנותן אחריות על התלהבות האורחים באירוע שלך. אנו מבטיחים החזר של 20% על תפריטי השף אם נשמע ממך שחוויית האורחים הייתה פחות מ"וואו!". בלי שאלות ובלי אותיות קטנות.
בחמש השנים האחרונות אנחנו בשף בקופסה הוצאנו כיבוד למאות אירועים וקיבלנו המון מחמאות מלקוחותינו, ולא פחות חשוב – גם מהאורחים. מתוך הניסיון הרב הזה וההבנה שתחושת ה״וואו״ של האורחים היא אחד ממרכיבי ההצלחה של האירוע יצרנו לאחרונה קבוצה מצומצמת ומובחרת של תפריטי ״המיטב של המיטב״ שלגביה אנחנו נותנים אחריות על תחושת ההתלהבות של האורחים שלך.
אנחנו מבטיחים החזר של 20% מהסכום ששילמת לנו אם נשמע שהרגשת האורחים באירוע הייתה כל דבר שהוא פחות מ״וואו״. בלי שאלות, בלי אותיות קטנות. ההחזר יינתן בהעברה בנקאית על תפריטי השף בלבד. אנחנו מאפשרים שינויים מסוימים בכמויות אבל כל שינוי אחר (במרכיבים או בהכנה) עלול לפגוע בהרמוניה של התפריט ובתחושת ההצלחה הכוללת של האירוע (ולא בגלל מנה מסוימת שלא הייתה טעימה למישהו מסוים).
אנחנו מזמינים אתכם לפנות אלינו אחרי האירוע ולחלוק איתנו את חווייתכם. אנחנו מתחייבים להחזר בלי שום הסברים נוספים. כי אנחנו בטוחים במה שאנחנו מוציאים ולא פחות חשוב – נותנים בכם אמון.
אנחנו רוצים לשמוע על האירוע שלך. התקשרו עוד היום לברר פניות בתאריך האירוע שלכם. בשיחת ייעוץ אישית – חינם וללא כל התחייבות – נבדוק יחד אם השף בקופסה הוא הפתרון המתאים לאירוע בר/בת מצווה מושלם עבורך.
לשריון תאריך לאירוע ומידע נוסף, השאירו פרטים ונחזור אליכם
שאלות נפוצות
אז קודם כל לא. אין מצב שהאוכל לא מספיק. וזה מנסיון של אלפי אירועים פרטיים.
אנחנו מאוד אוהבים לראות סועדים שמתענגים על האוכל שבישלנו באהבה ותשומת לב. כדי שאף סועד לא ישאר בתחושת חוסר בתום הארוחה, השף יובל ישאל אתכם מספר שאלות וכך ידע להרכיב את התפריט שיתאים בדיוק לכמות הסועדים וההעדפות שלכם ושלהם. כך שלא יהיה סיכוי שמישהו יישאר רעב.
חלק גדול מהמנות שלנו מגיעות במגשים אסתטיים אלגנטים שניתן לפרוס על השולחן ולהגיש ישר מהם אל הצלחות.
באירועי ברית קטנים (20-40 איש) , השף שלנו יעזור לסדר את האוכל על השולחן, להעביר לקערות, לחמם מה שדורש חימום וילך כחצי שעה לפני שמגיעים האורחים.
באירוע גדול יותר אנו ממליצים לשכור מלצרים, אותם אנו נתדרך והם יתעסקו בהגשה ופינוי כדי שאתם תוכלו ליהנות ביחד עם האורחים שלכם מהאירוע ולא לדאוג לדבר.
מהרגע שבחרתם בנו להגיש את הקייטרינג לאירוע שלכם, אנחנו ב”השף בקופסה” דואגים לכל פרט, וכמובן גם למשלוח. אחד השפים שלנו מגיע עד אליכם, פורק את המנות ומסדר אותן. תוכלו לשאול ולהתייעץ בכל דבר. השף יעזוב את ביתכם כחצי שעה לפני תחילת האירוע כשהכל מסודר וערוך.
- כל האוכל טרי ומבושל בשעות הסמוכות לאירוע שלכם. גם בשבתות וחגים. זה דבר שאנחנו לא מתפשרים עליו כי לתפיסתנו זה הסוד לאירוע מנצח.
חלק גדול המנות של השף בקופסה מוגשות במגשים שלנו ומראה האוכל בתוכם הוא אלגנטי ושיקי. מנות כמו סלטים וקישים, ומנות חמות אחרות נציע להעביר לכלים שלכם.
אם מאוד חשוב לכם שכל המנות יוגשו בכלים שלכם, ניתן לעשות זאת בתיאום מראש. יש גם אפשרות להשכיר כילים מחברת השכרה. אם תהיו מעונינים, נשמח לעשות זאת עבורכם.
מנות רבות מגיעות במגשים אסתטיים ולכן אין צורך כמעט בכלי הגשה.
כלי אוכל – הפתרון המתאים תלוי בגודל האירוע וסגנונו:
באירועים של עד 40 איש ניתן להשתמש בכלים שכבר יש לכם בבית או בחד פעמי כאשר יש מגוון של איכויות וחומרים מהם עשויים הכלים.
באירועים גדולים יותר מומלץ לשכור ציוד כאשר היתרון הגדול הוא שמקבלים כלים נקיים ומחזירים כלים מלוכלכים.
אנו ב”שף בקופסה” נשמח לייעץ לכם בבחירה האפשרות המתאימה ביותר.
כמעט כל בחירה שאנו עושים כיום מוכרעת בעזרת המלצות שקיבלנו מחברים ובני משפחה או קראנו אונליין.
עשרות מהביקורות הנלהבות שמופיעות באתר שלנו (ממש כאן) נכתבו על ידי לקוחות שהגיעו אלינו בפעם הראשונה וחזרו אלינו שוב ושוב. אם תרצו לשוחח עם ממליץ, נשמח לקשר ביניכם.
הסטנדרטים שלכם גבוהים? גם שלנו. כל אירוע שאנו עורכים מציג את ה”פנים” שלנו אל העולם ולכן לעולם לא נתפשר על איכות וטריות המזון, ההגשה האסתטית ורמת השירות הגבוהה – בניית התפריט נעשית תוך שיחה עם השף יובל, בעל ניסיון של מעל 15 שנים בהסעדת אירועים פרטיים קטנים, בינוניים וגדולים – כך שתמהיל המנות יותאם בדיוק לצרכים, הטעמים והמגבלות הקולינריות שלכם.
תוכלו להתרשם מהנראות של האוכל בעשרות התמונות באתר ואם בכל זאת תרצו לטעום, ניתן להזמין מגש לדוגמה (בתשלום ובאיסוף עצמי מהמטבח שלנו בבית דגן).